曲靖桑葚树苗大量供应

桑葚酒酿造工艺的研究毛亮，雷静，韩琛（农科院吐鲁番农业科学，吐鲁番）：以黑桑葚为主要原料，采用正交试验，桑葚酒酿造的工艺及技术参数。结果表明，酶解条件为果胶酶用量0.03g/L，酶解时间2h，酶解温度45℃；发酵条件为酵母菌接种量7%，桑葚汁的初始pH4.5，发酵温度22℃。


果胶酶使用，1克果胶酶用10克纯净水溶解，静置2个小时，充分分解果胶。4、添加酵母；将酵母活化。活化，用含糖量5%的糖水，水的温度35度左右，溶解酵母，1克酵母用10克温水。15-25分钟左右，有细腻泡沫出现就活化成功了，而后加入桑葚醪液中，搅拌均匀。
又大又甜的桑葚果，每天都有不少游人采摘桑葚果。看着游人们提着篮子陆续上山采摘，摘回家的10元一斤。不一会儿，就能注意到大家提着一篮桑葚果出园，人人都乌黑着嘴唇。以鲜销为主的采摘桑园，为城区近郊游的人群新开辟了一个以采摘、为主的乡村休闲旅游地。
现在不只是鱼青睐吃桑叶，就连人也青睐吃。现在很多人将桑叶的芽头做成了菜式，而使桑叶有了食疗的价值，因其桑叶的芽头营养价值丰富而被大众青睐，称为桑芽菜。采摘桑叶来喂鱼，一方面让鱼吃健康食品，让真正的绿色生态鱼游上市民餐桌；另一方面，呼吁人们多吃健康绿食生态食品，少吃二次加工与添加了添加剂的食品。

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桑果的营养。桑果的历史悠久。其价值在古籍药书如大、唐本草、本草拾遗、本草求真、随息居饮食谱等中均有记载。桑椹味甘性寒，具备生津止渴、补肝益、滋阴、明目、滋肠润便等。紫椹中含有丰富的白藜芦醇，各国都在研发它的选取。
桑葚成熟的几个标志桑葚刚开始是绿色的，由绿色变红的中，是桑葚膨果期，这个时候，桑葚的果柄是绿色的，当桑葚全部变成黑色了，而且表面光滑、光亮，果柄大部分变成黄白了，而且桑葚吃起来口感甜了，细细品尝，有果香味，就代表桑葚成熟了，这个时候就可。

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桑果1993年被列为“既是食品又是”植物名单，它是集营养、、于一身的第三代水果中的新贵，被誉为“21世纪佳圣果”。因而，以产桑果为主的果桑无疑是建立生态经济观光采摘园的佳选择之一。一、果桑的生态价值桑树的植物学特性，决定了它的生态功能。
比例计使用自酿桑葚酒用比例计，普遍用于桑葚在发酵时，经过测量比例来推算桑葚汁的含糖量，才能计算出要加多少白砂糖，还可据此推算出酿好后桑葚酒的酒度，也可测出桑葚酒的发酵酒度。作为判断发酵是不是正常。还能够作为判断发酵完全结束的时间。
果桑（桑葚）酿酒1、采摘的新鲜桑葚尽快发酵缸，不要超过6个小时。2、桑葚破裂：将桑葚破裂或者榨汁，榨汁的同时加入调硫片，桑葚数量较多，能够使用压榨机。3.添加果胶酶：发酵缸留不要装满，预留20%左右的空间，加入果胶酶。


桑叶能够沾上鸡蛋面糊油炸，但其中油脂不少，体重超重的人士，尝尝就行了，不举荐多吃。能够凉拌，采摘的桑叶，在开水里焯一下，再用冷水过一遍，切成丝状加入一些盐、蒜泥、香油，一盘美味的凉拌桑叶就能够吃了。桑葚戚风蛋糕生产工艺：桑葚既是又是食品，把桑葚加入蛋糕中，既丰富了蛋糕的营养，又了蛋糕的附加值，了蛋糕的品质。
果桑（桑葚）嫁接时间果桑（桑葚）嫁接时间一般在春季、夏季、秋季都能，一般使用的果桑（桑葚）袋接法、贴芽法较多。袋接法嫁接果桑（桑葚），春节后出了正月天气稍转暖就能够了，将嫁接好的半成品（果桑嫁接体）进行催芽，保持一定的湿度和温度，经过一段时期的愈合，嫁接体就能够进行大田栽种了。 曲靖桑葚树苗大量供应